خبری

پزشکان و پژوهشگران اختلالی (از نظر رشد عصبی) برای کودکانی که مادرانشان کاربر تلفن همراه هستند، مشاهده نکردند و حتی چندین تأثیر مثبت بر ارتقای زبان و مهارت‌های حرکتی متذکر شدند. طبق تحقیقات جدید که در ژورنال‌های آزاد و قابل دسترسی BMC Public Health منتشر شده است،

بعید به نظر می‌رسد که استفاده از گوشی موبایل در دوران بارداری کمترین تاثیر منفی بر رشد عصبی کودک داشته باشد. این یافته‌ها شواهد بیشتری فراهم می‌کند مبنی بر اینکه قرار گرفتن در معرض میدان‌های فرکانسی رادیویی الکترومغناطیسی مرتبط با استفاده گوشی موبایل مادران در دوران بارداری به رشد عصبی کودکان ارتباطی ندارد.

دکتر Eleni Papadopoulou سرپرست نویسندگان موسسه بهداشت عمومی Norwegian:

نگرانی برای آسیب جنین توسط میدان‌های فرکانسی رادیویی الکترومغناطیسی (همانند چیزی که توسط گوشی موبایل منتشر می‌شود) با نتایجی که عمدتا از مطالعه‌ی حیوانات آزمایشگاهی به‌دست آمده، متناقض است. یافته‌های ما فرضیه‌ی اثر منفی گوشی موبایل در دوران بارداری بر زبان، ارتباطات و مهارت‌های حرکتی کودک را تایید نمی‌کند.

محققان در large Norwegian population-based pregnancy cohort study called MoB که اطلاعات متنوعی از مادران و کودکانشان در دوران بارداری و پس از آن را شامل می‌شود، جمع‌آوری کردند.

طی این تحقیقات 45,389 زوج مادر و فرزند (که خود داوطلبانه پرسشنامه‌ی مربوط به استفاده‌ی مادران از گوشی موبایل و پیگیری رشد عصبی کوکان سه و پنج ساله را گزارش کردند) مورد بررسی قرار گرفت.

پروفسور یان الکساندر نویسنده نویس ارشد موسسه نروژی بهداشت عمومی میگوید:

بررسی‌های ما برای نخستین بار نشان داد که استفاده‌ی مادران از تلفن همراه حتی ممکن است تأثیرات مثبتی داشته‌باشد؛ مخصوصا استفاده از آن در دوران بارداری می‌تواند باعث کاهش مشکل کودکان سه ساله در زمینه‌ی مهارت‌های زبانی ضعیف و مهارت‌های حرکتی شود.

با وجود بررسی متغیر‌های مهم اجتماعی و جمعیت‌شناسی و همچنین شخصیت مادری و عوامل فیزیولوژیک، به نظر می‌رسد این تاثیر مثبت توسط عواملی اثبات می‌شود که در این مطالعات قابل اندازه ‌‌گیری نیستند.

طبق پژوهش‌های انجام شده، کودکانی که مادرانشان کاربر تلفن همراه می‌باشند.

نسبت به کودکانی با شرایط مخالف، در معرض ریسک کمتری در زمینه‌ی پیچیدگی و درهمی جملات (به میزان بیست و هفت درصد)، قواعد ناقص (چهارده درصد)، تاخیر متوسط در تکلم در سن سه سالگی (سی و یک درصد) و اختلال در مهارت‌های حرکتی در سه سالگی (هیجده درصد) می‌باشند.

تاثیرات سودمند حتی پس از تغییر متغیرهای متفاوت در شرایط مختلف باقی مانده بود و همچنین این تأثیرات با میزان استفاده مادر از گوشی موبایل تناسب داشت.

Professor Alexander می‌گوید:

مطالعات گسترده ما شواهدی ارائه می‌کند که استفاده‌ی زنان باردار از گوشی موبایل با خطر اختلال در رشد عصبی جنین ارتباطی ندارد.

طبق نتایجی که از تاثیرات مثبت گزارش کردیم، با توجه به محدودیت‌های رایج در مطالعات مشاهده‌ای، بایستی با احتیاط تفسیر شود ولی دست کم یافته‌های ما باید مادرانی را که درباره‌ی استفاده از گوشی موبایل در دوران بارداری نگران هستند تسکین دهد.

منبع: سلامتی

رگ های خونی شکسته شده روی صورت، منبسط شده و پاره می‌ شوند یا به عبارت دیگر شکسته می شوند و همین امر باعث دیده شدن آن ها از زیر پوست می شود. این رگ های خونی قرمز رنگ به رگ های شکسته شده و یا عنکبوتی معروف هستند.

رگ های عنکبوتی معمولا روی صورت یا پاها دیده می شوند، هرچند ممکن است در هر جایی از بدن ظاهر شوند. این رگ های خونی به جز ظاهرشان نشانه دیگری را به وجود نمی آورند.

در این مقاله ما به علل و راه های درمان خانگی و زمان مراجعه به پزشک در مورد این رگ های عنکبوتی می پردازیم. با ما همراه باشید.

علل ایجاد رگ های عنکبوتی:

رگ های خونی عنکبوتی در هر کسی متفاوت بوده و می تواند در هر سنی خودش را نشان دهد اما در برخی از افراد احتمال مشاهده این رگ های خونی به مراتب بیشتر از سایر افراد است.

برخی از علل رگ های خونی عنکبوتی بر روی صورت عبارتند از:

ژنتیک: افرادی که اعضای خانواده شان رگ های خونی عنکبوتی دارند نسبت به سایر افراد بیشتر در معرض رگ های عنکبوتی هستند.

قرار گرفتن در معرض آفتاب: صدمه پرتوهای خورشیدی می تواند این عروق خونی را بزرگ تر کرده و آن ها را به پوست نزدیک تر سازد.

تغییرات آب و هوایی: تغییرات شدید آب و هوایی ممکن است بر روی گردش خون بدن تاثیر بگذارد و سبب بروز رگ های خونی در صورت شود. رگ های خونی نیز ممکن است منفجر شده و شکسته شوند و رگ های عنکبوتی را به وجود آورند.

تغییرات فشار: تغییرات ناگهانی و شدید فشار ممکن است سبب ایجاد عروق خونی کوچک شود. یک عطسه یا استفراغ فوق العاده سخت می تواند این تغییر در فشار را ایجاد کند.

بارداری: تغییرات هورمونی در دوران بارداری ممکن است رگ های خونی عنکبوتی را به وجود آورند. این رگ های عنکبوتی مرتبط با هورمون های بارداری، معمولا پس از زایمان ناپدید می شوند.

محرک‌های محیطی: قرار گرفتن در معرض مواد شیمیایی خاص یا آلاینده‌ های محیطی ممکن است به پوست آسیب رسانده و رگ ‌های خونی را بیشتر نمایان سازد.

روزاسه (Rosacea) : این یک بیماری شایع است که باعث می شود که پوست به دلیل ورید های بزرگ قرمز شود. افراد مبتلا به روزاسه اغلب عروق عنکبوتی را تجربه می کنند.

مصرف الکل: الکل می تواند رگ های خونی را به طور موقت رقیق کند. مصرف مشروبات الکلی ممکن است منجر به ظاهر شدن رگ های خونی قرمزی روی صورت شود.

آسیب: آسیب‌های سر که باعث کبودی می‌ شوند نیز ممکن است باعث شکسته شدن رگ ‌های خونی شوند. در این حالت، رگ‌ های خونی اغلب به عنوان کبودی التیام می ‌یابند.

درمان رگ های خونی صورت:

یک پزشک معمولا با یک معاینه بصری می تواند رگ های خونی عنکبوتی را تشخیص دهد. گزینه های درمانی بسیاری وجود دارد اما همه درمان ها برای همه افراد کارساز نیستند بنابراین ممکن است فرد مبتلا به رگ های عنکبوتی قبل از پیدا کردن راه حل، چندین راه را امتحان کند.

رتینوئیدها:

کرم های رتینوئیدی برای بسیاری از بیماری های پوستی تجویز می شوند و پزشک ممکن است رتینوئیدها را برای برخی از افراد مبتلا به ورید عنکبوتی معرفی کند. رتینوئید ها ممکن است به کاهش قرمزی رگ ها و افزایش سلامتی پوست کمک کنند. با این وجود، ممکن است پوست را خشک کنند و باعث خارش و قرمزی نیز شوند.

اسکلروتراپی:

اسکلروتراپی شامل تزریق یک محلول خاص مستقیما درون رگ است. مواد تزریقی کمک می کند تا عروق خونی را که باعث می شود خون زیر پوست قابل مشاهده باشد، ناپدید شود. ممکن است برخی از افراد با استفاده از این روش مجبور به تحمل درد و ناراحتی شوند، اما این عوارض جانبی باید ظرف چند روز برطرف شوند.

لیزر درمانی:

لیزر یکی از روش‌های متداولی است که برای درمان رگ های عنکبوتی به کار می رود. با این حال، لیزر درمانی نیز می تواند به پوست آسیب برساند که فرد می تواند در طول بهبودی آن را حس کند. این روش درمان یک روش پرهزینه و در عین حال همراه با درد است. ممکن است رگ های عنکبوتی بهبود یافته به روال قبل برگردند و ممکن است لازم باشد این روند تکرار شود.

اشعه لیزرسطحی و نور (IPL)

این درمان ممکن است به معنی کاهش زمان بهبودی و آسیب کمتری به پوست باشد. در این روش از اشعه ویژه‌ای استفاده می شود که بدون آسیب رساندن به لایه بالایی به لایه‌های عمیق‌تر پوست نفوذ می‌کند.

درمان IPL مشابه روش لیزر درمانی برای رگ های خونی عنکبوتی عمل می کند، اگرچه ممکن به چندین جلسه برای دستیابی به نتایج نیاز داشته باشد.

پیشگیری از رگهای عنکبوتی:

گام هایی که یک فرد جهت پیشگیری از ظاهر شدن رگ های عنکبوتی انجام دهد، عبارتند از:

اجتناب از گرمای شدید: درجه حرارت بسیار بالا، سونا یا هوای گرم ممکن است رگ های خونی را منبسط کند و احتمال ظاهر شدن رگ های عنکبوتی را افزایش دهد.

محدودیت در قرار گرفتن در معرض نور خورشید: استفاده از کرم های ضد آفتاب، کلاه و لایه های اضافی می تواند احتمال شکنندگی رگ ها را کاهش دهد.

پوشاک حفاظتی: نمونه هایی از جمله کلاه بیس بال می تواند از ایجاد رگ های عنکبوتی ناشی از آسیب جلوگیری کنند.

اجتناب از وازودیلاتورها (منبسط کننده رگ ها): وازودیلاتورها عروق را با خون پر می کنند و ممکن است رگ های عنکبوت را برجسته تر کنند. وازودیلاتورهای رایج شامل کافئین، غذاهای تند و الکل هستند. حتی نوشیدن الکل متوسط می تواند باعث ایجاد قرمزی و رگ های خونی در برخی افراد شود.

چه هنگام باید به دکتر مراجعه کنیم؟

رگ های عنکبوتی هیچ آسیب یا علائم اضافی را ایجاد نمی کنند. افرادی که با ظهور رگ های عنکبوتی آشنا هستند می توانند سعی کنند علت مستقیم آن را بفهمند و اقدامات لازم را برای جلوگیری از آن انجام دهند. در برخی موارد، رگ های خونی روی صورت ممکن است نشانه ای از وضعیت پزشکی اولیه باشند.

اگر فردی علت ظاهر شدن رگ های عنکبوتی اش را نمی داند باید از یک پزشک متخصص برای بررسی و تشخیص آن کمک بگیرد.

ممکن است علت ایجاد رگ های خونی عنکبوتی بر روی صورت استفاده از لوازم آرایشی باشد.

بسیاری از درمان های دارویی و داروهای خانگی علاوه بر ارتقاء سلامت کلی پوست، می توانند به کاهش و یا رفع مشکل کمک کنند.

منبع: مجله سلامت

10. از رژیمهای غذایی پر پروتئین حذر کنید                                            
 با احترام کامل به نظر آقای آتکینز رژیمهایی که پروتئین حیوانی زیادی دارند می توانند کلسیم استخوانهای شما را بیشتر برداشت کنند. به خاطر این که پروتئین به اجزای کوچکتری که اسیدی هستند شکسته می شود و بدن شما از کلسیم به عنوان یک خنثی کننده اسید،استفاده می کند.اگر شما مقدار زیادی گوشت قرمز و تخم مرغ مصرف کنید (در یک یا دو  وعده غذایی در روز) شما حتی بیشتر احتیاج به افزایش کلسیم دریافتی دارید.  

منبع: سیمرغ         

دندان درد معمولاً زمانی ایجاد می شود که لایه داخلی دندان (پالپ دندان) دچار التهاب شود. ناحیه پالپ در برگیرنده اعصاب حساس و رگ های خونی است. التهاب ناحیه پالپ دندان می تواند در نتیجه شرایط زیر اتفاق افتد:

• پوسیدگی دندان: که باعث ایجاد سوراخ (کرم خوردگی) در پوسته سخت دندان می شود.
• ترک خوردگی دندان: این ترک خوردگی در اغلب مواقع کم است و امکان مشاهده آن با چشم غیر مسلح وجود ندارد.
• شل شدن یا شکستن پر کردگی دندان (بعد از پر کردن دندان ممکن است این اتفاق بیفتد)
• عقب رفتن لثه ها: که در این حالت لثه ها عقب کشیده و جمع می شوند و به این ترتیب بافت نرم و بخش های حساس تر دندان همچون ریشه در محیط خارج از لثه قرار می گیرند.
• آبسه پری اپیکال: یک کیسه تشکیل شده از چرک است که در انتهای دندان در نتیجه عفونت باکتریایی تشکیل می شود.

اگر به طور ناگهانی دچار دندان درد شدید و دسترسی به دندانپزشک نداشتید (مثلا آخر شب است و یا در راه مسافرت هستید)، می توانید با درمان های خانگی این درد را تا حدودی کم کنید تا در اولین فرصت نزد دندانپزشک بروید.  

هیچ وقت درد دندان خود را نادیده نگیرید، زیرا ممکن است در اثر آبسه (چرک کردن دندان) باشد که عدم درمان آن، عواقب خطرناکی در پی دارد. 

نمک :

نمک یک ضدعفونی کننده قوی است؛ پس اگر درد دندان شما به خاطر عفونت ایجاد شده باشد، استفاده از نمک می تواند زودتر از هر راه دیگری شما را آرام کند. آب نمک دور دندان را ضدعفونی می کند و مایع هایی که باعث التهاب می شوند را خارج می کند.

از این روش درمانی می توانید هر زمان که به آن نیاز پیدا کردید، به روش زیر استفاده کنید:

یک قاشق چای خوری نمک را در یک فنجان آب جوش حل کنید تا داروی فوق العاده ای بسازید. این محلول التهاب را کم کرده و بقایای آلودگی را از دهان شما پاک می کند. 30 ثانیه آن را در دهان تان بچرخانید و بعد بیرون بریزید.

اگر هم حوصله درست کردن آب نمک را ندارید، یک سرم نمکی از داروخانه بخرید و تا چند روز از محلولی که در سرم وجود دارد غرغره کنید.

گشنیز :

اولین کاربرد گشنیز استفاده از آن به عنوان دهان شویه است به این ترتیب که یک قاشق چایخوری پودر تخم گشنیز را در یک لیوان آّب جوش ریخته و بمدت 5 دقیقه دم کنید 

 سپس آنرا برای شستن دهان ، دندان و گلو غرغره کنید.دومین کاربرد گشنیز به خواص ضد درد این گیاه باز می گردد و می توان از آن به عنوان مسکن دندان درد استفاده نمود. 

حدود 10 گرم تخم گشنیز را در چهار لیتر آب ریخته و بگذارید بجوشد تا حجم آن به یک لیتر برسد آن را کمی سرد کنید و در دهان مزمزه کنید 

 به این ترتیب درد دندان شما تسکین خواهد یافت.ضمن اینکه جویدن تخم گیشنیز نیز تا حدود زیادی به کاهش دندان درد شما کمک می کند.

ماساژ لثه 

این روش همیشه موثر نیست، ولی کمی به کاهش درد دندان کمک می کند و آن این است که لثه اطراف  دندانی را که درد می کند، خیلی آرام بمالید.

پیاز :

یک تکه کوچک پیاز را روی دندان خود قرار دهید و خیلی آرام آن را گاز بزنید تا اثر کند.

چای کیسه ای :

گذاشتن یک عدد چای کیسه ای خیس روی دندان نیز درد و ورم دندان را کم می کند. تانین موجود در چای این اثر را دارد.

همچنین اگر دندان شما به سرما حساسیت ندارد، می توانید چای کیسه ای را در آب یخ قرار دهید و سپس آن را روی دندانتان بگذارید.

صمغ مر :
شیره درخت مرمکی یا همان صمغ مر می تواند دندان درد شما را آرام کند، پس اگر تا امروز نامش را نشنیده بودید، همین حالا برای تهیه کردنش به عطاری محله تان بروید. این صمغ التهاب دهان تان را کم کرده و به از بین رفتن باکتری ها کمک می کند. اگر یک عطاری کاردرست می شناسید که این صمغ در آن پیدا می شود، پس از تهیه کردن، آن را به این شیوه مصرف کنید:

یک قاشق چای خوری از پودر مر را در دو فنجان آب به مدت 30 دقیقه بجوشانید و اجازه دهید محلول تان خنک شود. بعد هم برای هر بار استفاده، یک قاشق چای خوری از این دارو را در یک فنجان آب بریزید و 5 تا 6 بار در روز غرغره این محلول را ادامه دهید تا به نتیجه مورد نظرتان برسید.

مراقبت های دندان در بین مادران باردار به دو قسمت تقسیم می شود:

• قبل از بارداری
• در حین بارداری

مراقبت مناسب از دندان و لثه در طول بارداری اهمیت زیادی دارد. بارداری باعث تغییرات هورمونی ای می شود که احتمال ابتلا به بیماری لثه را افزایش می دهد و این مساله به نوبه خود بر سلامت بچه ای که در راه است، تاثیر گذار است. در ادامه نکاتی در مورد نحوه مراقبت مناسب از دهان و دندان قبل، در حاملگی و پس از باردرای ارائه می شود، که به پیشگیری از دندان درد در دوره بارداری کمک می کند.

چند تذکر

1. به نقل از آکاایران : بسیاری از بیماران با آنکه نقاط سیاه و سفید پوسیدگی را بر روی دندان های خود می بینند اما اقدامی در جهت درمان نمی کنند. هنگامیکه به آنها گفته می شود که این دندان ها نیاز به پرکردن دارند، معمولا می گویند: "اما این دندان ها دردی ندارند" خوبست بدانیم که درد نداشتن دندان ها دلیل سالم بودن آنها نیست. فقط هنگامی می توانید از سالم بودن دندان هایتان مطمئن شوید که دندانپزشک پس از معاینه سلامت آنها را تایید نماید. به این دلیل لازم است هر شش ماه یکبار برای معاینه دندان هایتان به مراکز دندانپزشکی مراجعه نمایید.
   
2. گذاردن آسپرین بر روی دندانی که درد دارد نه تنها باعث تسکین نمی شود بلکه در اغلب موارد سبب آسیب و سوختگی مخاط دهان نیز می گردد.
3. اگرچه به اعتقاد دسته ای از بیماران اسپری های بی حس کننده قادرند بعضی از انواع دندان درد را برای مدتی کوتاه متوقف سازند. لیکن بدلیل خطرات غیر مستقیمی که برای بیمار فراهم می نمایند، باید از مصرف خودسرانه آنها پرهیز نمود.
   
4. بخاطر داشته باشید اکثر دندان هایی که عصب کشی می شوند بعلت آنکه مستعد شکستگی هستند، باید حتی "روکش" شوند. کوتاهی در این امر منجر به خردشدن و فرو ریختن دندان درمان شده و بر باد رفتن تمامی زحمات می گردد.
5. از آنجا که درمان دندانهایی که دچار درد شده اند کار نسبتا مشکل و پر هزینه ای است، لذا توصیه می شود همواره قبل از درد گرفتن دندانها جهت معاینه و بررسی آنها به دندانپزشک مراجعه نمایند.
   

منبع: آکاایران

آیا می‌خواهید وزن خود را کاهش دهید؟ اگر به کاهش وزن فکر می‌کنید اما لب به لبنیات نمی‌زنید، به نتیجه نخواهید رسید. زیرا لبنیات به دلیل وجود پروتئین می‌توانند به پایین آوردن وزن شما کمک کنند. یکی از این لبنیات ماست است. مصرف ماست پروبیوتیک می‌تواند به کاهش وزن شما کمک کند.

ماست چگونه به کاهش وزن کمک می‌کند؟

ماست به لطف پروتئین، پروبیوتیک و تطبیق پذیری در فرآیند آشپزی، برای کاهش وزن مورد استفاده قرار می‌گیرد و معمولا در پک پذیرایی هم استفاده می شود. اگرچه همه محصولات لبنی حاوی پروتئین هستند و مزایای زیادی برای سلامتی بدن دارند اما ماست  بیشتر از بقیه موارد می‌تواند به بدن شما کمک کند. پروبیوتیک‌هایی که در ماست وجود دارد محیطی را ایجاد می‌کند که در آن باکتری‌های خوب قادرند رشد و توسعه یابند.

زمانی که روده شما با وجود آنتی بیوتیک‌ها و غذاهای نامناسب ضعیف‌تر می‌گردد، احتمال التهاب بیشتر خواهد شد. در این شرایط فرد بیشتر از قبل چاق می‌شود.

مصرف کنندگان ماست نسبت به سایر افراد حجم عضلات بیشتری دارند و چربی شکمی بیشتری کم می‌کنند. این یک خبر بسیار خوب است زیرا هر چقدر حجم عضلات بیشتر باشد، کالری سوزانده شده بیشتر می‌شود و همین امر کاهش وزن را ساده تر و اسان‌تر خواهد کرد. خوشبختانه روش‌های زیادی برای استفاده از ماست وجود دارد و می‌توان از خواص بی نظیر آن برای کاهش وزن استفاده کرد.

کدام ماست برای کاهش وزن

کدام نوع ماست برای کاهش وزن مناسب‌تر است؟ اگر شما بتوانید تنها یک محصول لبنی را در تمام عمر خود مصرف کنید، باید اولین و آخرین گزینه انتخابی‌تان ماست یونانی باشد.

چرا ماست یونانی به کاهش وزن کمک می‌کند؟

ماست یونانی تقریبا دو برابر ماست معمولی پروتئین دارد. 230 گرم ماست یونانی حدود 20 گرم پروتئین دارد، در حالیکه ماست معمولی حدود 11 تا 13 گرم پروتئین دارد. محتوای بالای پروتئین ماست یونانی باعث شده که این ماست در میان کسانی که سعی دارند وزنشان را کنترل کنند محبوب شود زیرا به جلوگیری از گرسنگی کمک می‌کند.

از ماست به جای خامه ترش استفاده کنید

به جای اینکه بر روی سالاد یا غذای خود از خامه ترش استفاده کنید؛ ماست یونانی را با گشنیز و ادویه تاکو مخلوط کنید و طعم دلخواه خود را به آن بیفزایید. اگر ادویه‌ای در دسترس ندارید می‌توانید از ماست یونانی ساده استفاده کنید. اینکار نه تنها یک جایگزین ساده برای کمتر کردن کالری و چربی ورودی به بدن فراهم می‌کند بلکه باعث می‌شود پروتئین بیشتری وارد بدن گردد و این یک انتخاب هوشمندانه است.
اگر طرفدار ماست ساده نیستید، می‌توانید با استفاده از خیار، زیتون و پونه کوهی خشک شده طعم بهتری به ماست خود بدهید. در این صورت قادر خواهید بود ماست را بر سر سفره خود بیاورید.

اگر دوست ندارید از سس‌های ناسالم بر روی سالاد خود استفاده کنید می‌توانید ماست را جایگزین آن نمایید. شما می‌توانید ماست یونانی را با مواد سالمی همچون آووکادو ترکیب نمایید. البته به خاطر داشته باشید که هیچ محدودیتی برای ترکیب مواد ندارید اما کالری موجود در این مواد را نیز مد نظر داشته باشید.
اگر قصد کاهش وزن دارید بهتر است مصرف سس مایونز را کنار بگذارید و به دنبال یک جایگزین سالم تر و تازه تر همچون ماست بروید. این گزینه به نظر بسیار ساده می‌رسد اما شما می‌توانید با اضافه کردن خیار یا ترب به ماست یونانی طعم بهتری به آن ببخشید. همچنین می‌توانید روغن زیتون، دانه کنجد، شوید خشک و سایر گیاهان را به ماست خود بیفزایید. زمانی که می‌خواهید سالاد مرغ، سالاد ماهی، سالاد سیب زمینی تهیه کنید به جای سس مایونز از ماست استفاده نمایید.

از ماست به عنوان لایه پوششی کم کالری استفاده کنید

بیشتر پوشش‌هایی که برای مواد غذایی یا کیک مورد استفاده قرار می‌گیرد از خامه تهیه می‌شود که سلامت چندانی ندارد. در چنین شرایطی می‌توانید از یک نسخه کم چرب استفاده کنید. ماست یونانی بهترین جایگزین برای خامه محسوب می‌شود. زمانی که از این گزینه به جای پنیر خامه ای یا خامه استفاده می شود، تعداد کالری‌های ورودی به بدن تا حد زیادی کاهش پیدا می‌کند.

برای اینکه بتوانید بیشترین استفاده را از این گزینه ببرید، یک پیمانه ماست یونانی، یک قاشق غذاخوری عصاره وانیل و یک سوم تا یک دوم پیمانه از پودر شکر را در یک کاسه بزرگ بریزید.
مواد را با هم ترکیب کنید تا یک ماده نسبتا ضخیم ایجاد گردد. این ماده را به مدت 30 دقیقه در یخچال بگذارید و اجازه دهید بیشتر خودش را بگیرد. بعد از آماده شدن، می‌توانید آن را بر روی بیسکوییت‌ها، کیک‌های فنجانی، کیک یا سایر دسرها بریزید و سرو کنید.

منبع: زوم لایف