خبری

پیری فرایندی طبیعی است و در این دوران رژیم غذایی سالم و مقوی از اهمیت زیادی برخوردار است. تغذیه‌ ی نا مناسب فرآیند پیری را سرعت می‌ بخشد. در افرادی که ویتامین و مواد معدنی کمتری دریافت می‌ کنند، میزان بیماری و مرگ‌ و‌ میر زود رس بیشتر است. با توجه به بی‌ اشتهایی، کاهش حس بویایی، چشایی، مشکلات دندان و لثه‌ ها، تهیه غذای مناسب برای سالمندان مشکل است.

اگر دندان‌ های مصنوعی دارید، غذا های الیاف‌ دار و میوه ها را باید خرد و له و یا کمی بخار پز کنید، تا نرم شده و بتوانید بجوید و سپس مصرف کنید.

اگر به لبنیات حساسیت دارید، می‌ توانید سبزی‌ های برگ‌ دار و گل کلم که حاوی کلسیم و ویتامین D هستند، بیشتر مصرف کنید.
اگر شیر نمی‌ خورید باید قرص مکمل که دارای 400 واحد کلسیم هستند، جایگزین آن کنید. اگر مشکل گوارشی دارید، به جای صرف سه وعده غذای اصلی، وعده‌ های غذایی کوچکتری را در طول روز به دفعات بخورید.
رعایت عادات غذایی درست و رژیم غذایی متعادل، مصرف پروتئین و کربوهیدرات مرکب به اندازه‌ ی کافی، شانس داشتن عمری طولانی را افزایش می‌ دهد.

شیر کم‌ چرب یا بدون چربی، پنیر و ماست بدون چربی (‌که می‌ توانید به آن میوه اضافه کنید‌)، نان کامل، آرد کامل بدون شکر، برنج قهوه‌ ای، مرغ، بوقلمون، ماهی، غلات و حبوبات، میوه، روغن‌ های خوب مانند، روغن زیتون و کنجد را در جعبه پذیرایی و برنامه‌ ی غذایی خود بگنجانید. البته بهتر است روغن و چربی را کم مصرف کنید.

لبنیات پر چرب، سوسیس و گوشت‌ های فرآوری‌ شده، ماهی یخ‌ زده، تن‌ ماهی در روغن، آجیل و خشکبار نمکی، تنقلات پر‌ کالری، چربی‌ های مضر همچون؛ روغن دنبه و روغن جامد، روغن نارگیل را از رژیم روزانه خود حذف کنید. در تحقیقات اثبات شده است که، فعالیت بدنی، روابط گرم خانوادگی و تغذیه با میوه‌ های تازه و سبزی‌ ها، غلات کامل و مصرف کم گوشت، باعث طول عمر زیاد می‌ شود.
امروزه عامل بیش از هشتاد درصد مرگ‌ و میر ها بیماری‌ های مزمن است. بیماری‌ های مزمن همچون؛ بیماری‌ های قلبی، سرطان، پوکی استخوان، قند و فشار خون بالا، نیاز ما را به غذا های مقوی بیش‌ تر می‌ کند، این بیماری‌ ها پیری را تسریع می‌ کنند. عادات غذایی و کنترل وزن بدن، مصرف ویتامین‌ های A ،E ،C ،D  و کلسیم، کرُم، سلنیوم در پیشگیری از این بیماری‌‌ ها اهمیت دارند. همچنین مصرف ویتامین‌ های B برای سلامتی دستگاه عصبی بسیار حیاتی است و هوش را افزایش می‌ دهد و سیستم ایمنی را تقویت می‌ کنند.

لازمه‌ ی سلامتی و طول عمر، ورزش و تمرینات بدنی است. البته نباید خود را خیلی خسته کنیم، ولی فعالیت بدنی منظم، بدن را از فرسودگی می‌ رهاند. با ورزش می‌ توان فشار های عصبی مزمنی را که بر سلامت جسم و روح تاثیر می‌ گذارد مهار کرد. ورزش احتمال بیماری قلبی، سرطان، فشار خون و قند را کاهش می‌ دهد.

منبع: تک اندام